白鸟信夫很有点自得,问白路怎么样,这一席中餐怎么样?
只扫一眼席面,白路说:“辛苦了。”
“这算什么辛苦?”白鸟信夫这才跟音乐公司那两人做介绍。
白鸟在大东京多少有些名气,餐饮界鼎鼎大名,业外也有薄名,毕竟多次获得全球五十佳餐厅的荣誉,还是米其林三星餐厅,他自己更是号称厨痴,电视台、报纸多有采访、报道。
退一步说,即便别人不知道他是谁,可是谁不知道青山餐厅?
当知道这个端汤上席的老头是青山餐厅的老板兼主厨之后,音乐公司三个人赶忙起身鞠躬问好。
白鸟信夫也是鞠躬回礼,又让大家坐下,说先吃东西,尝尝味道如何。
桌面上有鱼有肉,还有盘春卷,有点团圆饭的感觉,白路挨样品尝,最后伸出个大拇指。
桌子上的菜,每一道都是精心准备,凉盘不说,相对来说用的时间能少一些。一道汤一道鱼,还有一道粉蒸肉,任一个都需要时间。
这一桌子菜,从准备到上席最少需要俩小时时间,且是特意做的中餐,可见白鸟信夫确实费心了。
白路说好,白鸟信夫不干,让他提意见。
白路笑道:“这是逼我吹毛求疵,确实很好。”说着转移白鸟注意力,问他对分店的生意还满意不?
白鸟信夫回话:“没什么满不满意的。”
“赚钱吧?”白路笑道。
“赚是肯定赚,别的店也赚啊,多多少少而已。”白鸟信夫说:“开业这么久,从我个人来说,我觉得日餐一条街的创意其实是失败的。”
白路同意道:“是有些失败。”