“叫做佛跳墙。”
“佛跳墙?”黄蓉想了一会,问:“那是什么菜?”
贾里玉根据记忆说了食材和大致做法,黄蓉精于此道,自然能举一反三,两人到集市上买了鸽蛋、鸭珍、鱼肚、鸽子、排骨、猪肚、羊肘、蹄尖、蹄筋、鸡脯、鸭脯、鸡肫、鸭肫、冬菇、冬笋等各项食材,又买了酒坛荷叶,回去之后,贾里玉简述了做法,具体仍有黄蓉推敲过手。
“武火烧沸,文火炖煨。”黄蓉用荷叶封了酒坛之后,贾里玉背书似的提醒了一句。
黄蓉点点头,道:“要炖上两三个时辰才行。”
“嗯。”
黄蓉生好火,摆好酒坛,偏头问贾里玉:“二哥怎么知道这道菜?”
“以前在家里吃过。”
黄蓉点点头,道:“佛跳墙,佛跳墙,那是说佛祖见到这道菜也要跳墙来吃的意思吗?”
“三妹聪慧。”
两人又说了一会话,贾里玉兀自走到一边用功,黄蓉对练武没兴趣,双手托腮守着佛跳墙,一会回头看一眼打坐的二哥,面露赞叹之色,却不知道是因为什么。
两个半时辰转眼就过,黄蓉用湿布取下酒坛,正好贾里玉收功起身,道:“三妹先不要揭开荷叶。”
“我理会得。”
黄蓉把酒坛放进食盒,然后提着食盒同贾里玉一起去树林找洪七公和郭靖,两人来到树林,发现洪七公正躺在一棵大树的横枝上睡觉,而郭靖却在树下一遍遍地演练掌法。
“靖哥哥,七公,饭来啦。”
洪七公猛地从树上弹起,轻身跃下,不过他刚走了两步,用鼻子嗅了嗅,皱眉道:“小鲤鱼,你小子说什么震古烁今的美食,我现在却连香味都闻不到,不是胡吹大气,骗我老人家吧?”