“……但显然, 澳洲人民, 并不是很能吃辣。”

曾经还出过报道, 说有澳洲人被辣死的, 真·被辣死的。

“所以不论是出于对他们健康的考虑，还是对我们这家店口感的考虑，我觉得我们可以直接放弃麻辣锅底。”

因为澳洲人民无法适应麻辣，于是不得不忍痛把火锅的精髓给剔除, 四位嘉宾都觉得难以接受，但是……

“就像火锅大佬说的那样，既然咱们都出来想要赚外国人的钱了，放弃了唐人街的市场，那就别傲娇得寸步不让，非要标榜着自己最正宗然后饿死自己，卖卤味要根据当地人不吃猪蹄和内脏，把这些美食剔除在外，卖火锅当然也一样。”

“既然当地人都不吃辣，那就不要辣锅了，只在调味料区域放小米椒之类的就够了，喜欢吃辣的人自己会去拿的。”小队长敖拜敲定了第一条方案，连拍摄的摄像大哥和坐在C位看他们商量的李玖玖脸上都露出了可惜的表情。

“辣锅我们可以在这边的民俗文化节。春节这种特定时间段上架供应，那个时候愿意猎奇尝鲜的顾客比较多，偶尔拿出来卖一卖，他们才会觉得有意思，如果一直卖，那大概率是要亏本的。”

辣锅底料你以为很好做吗？

你以为这里面成本很低吗？

里面要放各种香料、各种辣椒，还要牛油，里面每一个材料，在澳洲，你只能在唐人街的华人超市才能买到，买完了还要自己熬，自己配，老祖宗传承多年的东西不是你一下子就能搞定的！

所以最好就是找容易卖出去的时间做一下，平时还是卖点当地人喜欢的口味吧。

“所以当地人喜欢什么口味？”索妮问。

川渝地区出身的遏必龙回忆了一下他们四人最近吃的那几家店……砸吧砸吧嘴，想要把当时吃过的味道都给回忆出来。