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一整天的培训课，全是关于食物的替换法。

大家几乎可以推测到，这周的主题赛很可能是——不加牛肉的牛肉汤，不加柠檬的柠檬派，或是不加香草精的香草蛋糕，诸如此类。

这种课程十分磨人，即便学会了替换成什么食材，然而一旦真正使用，用量和技巧都需要在实操中去领悟，没有一通百通的办法。

节目组大约也考虑到这一点，这次安排他们住的别墅里，有足够大的厨房可以供他们练习。

第217章 我也有疮口

到了周三，是米柔来上课。

这次的课程地点，在全青江市最大的生鲜配送综合超市——狗妹鲜生。

四周都是来来往往逛超市的人，选手们也参与其中，选购自己需要练习的食材。

狗妹鲜生拥有品种最丰富的生鲜蔬果，以及最先进的智能物联网，如果找不到自己想要的商品，只需要在超市内找一台智能机，输入名称，就能显示出所在分区和货架编码，非常方便。

当然了，既然来这里，就免不了又打一波广告。

最后，大家拎着大大小小的购物袋回到别墅，开始计划怎么练习食材替换。

别墅里的厨房一次最多可以容纳6个人，于是12位选手们十分和谐的分成下午和晚上两个时间段，以免挤不下。