外面的小摊子卖汤圆，个头比江霏的这个还要小很多。

“分量倒还可以，不知道味道究竟如何。”

丁阳点了点头，拿勺子捞起一个沉甸甸的汤圆，小心地咬了一口。

汤圆刚刚出锅，热度还是滚烫。吃这种食物为了避免被烫伤，也为了滋味更鲜美，一般人都会采用和灌汤小笼包一样的吃法。

也就是说，得先在糯米皮上咬出一个小洞，再把汤圆泡进汤里按一按，让肉馅和糯米皮之间充满汤汁，然后才能捞出来细细品尝。

丁阳回忆着流程，手上一一照做。

随着酱油汤里咕噜噜冒泡，这汤圆再次灌满了汤汁，变得摇摇晃晃，肉嘟嘟的很是可爱。

他吹了几口气，这才一口咬下，连汤汁带肉馅地咬进嘴里。

这一口下去，汤圆就只剩下了一半。

而入口的那一半，却在丁阳头脑里炸开了一朵烟花，震撼无比！

好鲜，好清爽的味道！

他瞪大眼睛，舌头不受控制地挪动了一下，牙齿触碰到了肉馅，立刻就快速地咀嚼起来。

馅料里的肉粒细腻弹牙，豆腐有股子新鲜的豆香，显然都是精挑细选的佳品。

更绝妙的是小青菜，这种青菜是齐县本地独有的品种，叫做“青菊菜”，有一种类似野菜的苦味，滋味浓郁，一入口就像一阵原野上的风，十分清新，荡人心脾。

而被灌入的汤汁，也不仅是表面上的酱油汤。

因为丁阳本人，还从来没吃过这么鲜的酱油！这一定是提前炖出来的猪骨高汤，可能还有些鱼虾混杂在里面，美味异常。

总之，单独喝这口汤，也叫人的味觉开花，恨不得被鲜味激的手舞足蹈起来。