腊肉是三分肥肉，七分精肉，虽然油光闪闪，吃起来却丝毫不显肥腻。精肉的肉丝根根分明，因为被米饭的水汽蒸熟，变得并不僵硬，而是恰到好处，柔软不失韧性。

随着牙齿的咀嚼，浓郁的咸香味就不断渗透而出，越吃越显得滋味丰厚。

甚至在肉味之余，这腊肉还有一种岁月沉淀下来的香味，似乎是坚果味道，又似乎是花香！

祝贺顿时后悔不已。

刚才他囫囵吞枣，已经把腊肉吃下去了大半，没有来得及仔细品尝。这实在是太可惜了。

现在仔细一吃，这份盒饭真是越尝越不一般。

“江师傅果真神通广大，连这种实验品都可以拿来做菜吃！”

忙完了一整天的工作，祝贺还不愿回去，专门等着江霏打烊收拾店铺。

他眼巴巴地凑了上去，问的就是这份特殊的腊肉还能不能再做。

“明天的夜宵也能做这个吗？花我自己的钱也行，我感觉还没吃够！”

江霏正想点头说可以，张嫣却脸色不虞，气呼呼地插起了腰。

“老板，材料已经没有了！齐景泽总共只送来两块腊肉，已经被预定完了！”

“是吗？用的这么快！”

江霏扭头一看橱柜，这才尴尬地发现确实如此。

这腊肉是齐景泽特地给她“试验”用的，本来就没有大规模的产出，所以只有实验室的一点点样品。

江霏尝了一点后觉得特别好，就忍不住手头发痒，把各种涉及到火腿和腊肉的菜肴都做了分给顾客。

就连明天的份，可能也只够炖汤和做几道预定的菜式了。

不过这没什么关系。