这些接地气的东西林音家没有,都是宁薇自己从家里带来的。

今天要蒸好多好多的大馒头,傅梓良也跟来帮忙了。

蒸出来的馒头不是今天一天吃的,明天除夕,再往后初一初二……家里大大小小男女老少,每个人都要吃一口,吉祥如意。

揉面团是个力气活,傅梓良把手洗得干干净净,撸起袖子就上场了。

这会儿,林家男人们都在外面置办年货,家里除了佣人,就只有宁薇两口子和林音这个小团子。

傅梓良帮林音搬了个椅子在旁边,林音两条小腿站在椅子上,小手扶着桌子,抻着小脑袋看桌子上摆的东西。

林音妈妈做饭也很恐怖,所以以前他们家过年,挺少能看到这种场景。

她看着傅梓良在一堆白面面里加了些酵母,中间挖个小坑坑,然后往里倒水,边倒边用筷子搅和开。

白面先变成小绒絮,然后随着搅动的动作,絮絮变得越来越大,最后傅梓良又在上面撒了一层白面将其揉成面团。

面团一开始疙疙瘩瘩的,但傅梓良揉一会儿后,就真的变得很光滑了。

林音没忍住,小手上去拍了两下。

软弹软弹的,几乎不怎么黏。

很神奇的手感。

面团放在大盆里醒了一会儿,整个变胖了一大圈。

然后宁薇就可以用发完的面做馒头了。

傅梓良则继续揉新面团,像一套流水线似的。

宁薇洗了很多大枣,从刚刚开始就一直泡在水里,特别干净。

她做的馒头可不是普通的白馍,每个都做成特别漂亮的形状。

她在馒头上捏出一个个凸起,连成十字花的图形。

再用筷子把每个凸起中间都捅出小洞,小洞慢慢扩大,洗干净的红枣塞进去。