发给顾远的那份是经营报表,而自己手上的这份则是自我的总结。
她将在路上所想的感悟,尽数记录在上面。写到沉思处时,却不自觉盯了眼手机,上面显示没有消息。
等一切都整理妥当的时候,已经将近十二点了。
明日四点还要起来去市场采买,得去休息了。
乔嘉上楼的时候,还在想着店铺的事情。
她的人生似乎终于因为有了目标而变得忙碌而充实了起来,梦里又梦见了父亲,似乎对自己说了什么,然而还没来得及细听的时候,闹铃声就响了。
已经三点了,她得起来熬大骨汤。等过段时间,得去买电磁锅,这样可以节省时间来熬骨头。
简单的洗漱过后,她穿过楼梯,加入山泉水,放入大骨,开大火开始熬了起来。
大骨汤的精髓在于原汁原味,盐巴都不用放,熬得越久越好,由于是明火,她不能走开,现在家里熬一个小时,再转移到店铺里去。
这个时代,她缺少很多称心的工具,周末是人流量大的时候,看来她得在网上订购一个出来。她需要一个砸骨头专用的石锤,只有将大骨砸碎了,用来熬制高汤。
这样高汤经过熬制之后的汤冻,可以冷藏一周的时间,届时,自己也能将时间空出来。
趁着熬骨头的时间,乔嘉将今日的菜单罗列了出来,并将一日的食材克数全部写在了本子上。时间一到,又骑着车出门了,等一切忙完的时候,她提着一大堆菜迎着朝阳的阳光,朝气勃勃地朝着店铺走去。
然而,还没到店里,就发现门口被停了一辆保姆车,保姆车停靠的位置,刚巧将她的店铺给遮挡住了。乔嘉想着时间还早,就没放在心上,将门打开之后,将蔬菜肉食一一拎进了店里。