切好鱼片后，她加入一大勺淀粉，三个鸡蛋清轻轻搅拌上浆，这样搅拌好的鱼生片，等等会上锅涮的时候，入口就会非常滑嫩。

这边的鱼生片处理好了之后，她用保鲜膜将生鱼片包裹起来，放入了冰箱。

如果讲究一些，最好摆盘在冰块上面腌制入味，这样既保证了冰度又保持了腌制的时间。

锅子里在煮的鱼头这时散发了浓郁的鱼鲜美味来，她将酸菜从袋子里倒出，放入盆子里用清水泡着，后一片片清洗着。

她将酸菜举到鼻子前闻了闻，酸度还够。可惜这次的请客有些过于仓促，不然酸菜等她自己泡的话会更为好些。

一边想着一边将酸菜拧干水分，切成一段段放入沸腾的锅里，后又放入一把干辣椒。

这才将盖子盖上，改大火到小火，她看了一眼还是澄清的汤汁，她知道还不够，起码要将鱼骨头的精髓熬出来，这锅汤起码可以熬一下午。

所以，她将锅子换成了砂锅慢煮轻熬。等她打算去冰箱内将杨梅冻牢的时候，她就看见乐乐嗖地一声忽然蹿了出去，而后不停地吠叫着。

她擦了擦湿润的手，走出院子，竟是周老爷子来了。

周老爷子刚下车，就热情地朝着乔嘉挥挥手，“小乔，我们来啦”

张司机也在车里朝着乔嘉点点头后，就优雅地架着车倒了出去。

随着他叫唤的这一声，她也朝周老爷子挥了挥手，眼见着跟在他身后也下来一人。

来人的个子很高，足足高出周老爷子一个头，戴着一副墨镜，墨镜下的双唇紧抿着，能看出一丝不悦的情绪。

他应该就是电话里的那把声音吧，周老爷子的孙子衣着品味倒是挺有气质的。