番茄酱是可加可不加，但是加了酸甜的风味会更浓郁一些。”

乔嘉一边说着一边手上的动作没有听过，等调料都下完毕，好了，这道菜已经完成了百分之八十了，加入三碗热水，要注意，是热水，不是冷水。冷水的话，时间烹饪就会过久，口感就会柴。

我们吃海鲜，主要还是在鲜上头。但是油焖大虾追求的则是酱汁和鲜的结合，来，我们把盖子盖上。焖个三分钟。朋友们家里的是天然气，这时就可以转小火了。”

乔嘉说到这里的时候，她从架子下抽出了好几条木柴来，插在沙砾上。由于等会还要收汁，所以她没有放沙子上埋上。

等三分钟一过，她就把木柴又重新塞了回去，翻炒了几遍后，立马将锅子离火，铲了出来。

“因为锅子仍有余热，如果不铲出来的话，酱汁会变得很粘稠。”这时，再撒上一些葱花，连摄像师都快被馋哭了。

番茄酱的殷红加上虾的橙黄色，有几个虾肚子下甚至有黄，油的润泽感加上解腻的香醋，摄影师都忍不住吞了下喉头。

第27章 海岛（修）

顾远坐在厨房的外围，早就闻到了这股香味了。这个用木架搭起的简易厨房，说是厨房，也不过是几片芭蕉叶和帷帐围起来的，味道早在乔嘉用油润锅的时候，姜蒜的味道就被充分激发出来了。

他本来还在全神贯注地盯着手机看，慢慢默念开始缓了下来。

乔嘉的声音不大，很温润的一把声音，以往在片场更吵杂的场面他都经历过，更是不会受影响。

但是，今日却有些奇怪。他越想静下心来，乔嘉的声音越往他脑袋里钻。

最后，他的头颅从手机面前抬起，轻缓地叹了一口气。而这时，乔嘉的声音仍然直往他耳朵里钻。