第18章

她看了远处的马一念一眼,将剩下的焯过水的花甲再次放入热水中,烫了三分钟后立马捞出放在碟子上。另外用酱油加芥末调制了一份蘸料,打算单独做给她用来白灼吃的。

不过半个小时,大家的制作就已经完成了。

由于今日没有开放直播模式,所以,现场人员今日的工作量是颇为轻松的。

小林导演倒是对综艺的拿捏是十分到位的,他要将最后一、二名的悬念再进行一次直播来吸睛。

如果前两日过多的直播了,也会造成观众的审美疲劳。

在导演组的主持下,大家将菜分别拿到了一个大圆桌上。

老高那头的两盘菜式是:一盘炒制的花甲螺和一盘凉拌的海蜇皮,甜品是一道椰子冻。

但是,真正算成绩的也就只有爆炒的那盘花甲螺了。

作为前辈,老高其实在做菜式上也让了乔嘉,他今早就看到她下了海,一猜就猜到她要捞花甲王。

老高这把年纪,倒不至于和乔嘉心慌这些。

况且他有信心,无论乔嘉做什么,他都有应对之策。

毕竟他吃过的盐,比她吃过的米饭还要多。

他看了一眼乔嘉拿上来的菜,一盘辣卤花甲王和清煮花甲王,甜品是一道菠萝沙拉。

“小姑娘不错,看着卖相比昨日好。”老高笑了笑,有些言不由衷。