马一念将信将疑,她连烤鱼都处理不好,懂得去挑选水?她不大放心地探头看了一眼桶里的水,确实清澈见底,用水摸了一下,也是冰冰凉凉的,就像被冰镇过一样,当真就是山里的清泉水。
这时,乔嘉从碗里拎起花旦蟹,仍十分有活力在手里挣扎着。因为食材十分新鲜,让乔嘉当下手痒痒,立马就开始处理了起来。
她将海蟹壳打开后,摘取不能食用的蟹肺和肠子口鼻,再拿刷子将梭子蟹刷洗干净后,用淡水泡上五分钟,随后取出。
马一念看着她的动作十分娴熟,竟对她有了些微的改观。她以为她会整个泡下去的,想来她也不是真的一点都不懂。
于是,她也表示可以帮忙,就算是输,也不能真的什么都不做。
“你能帮我去把刀具拿过来吗?”乔嘉头都没有抬,和马一念交待了一句。
当马一念从柜子里拎出一把大菜刀的时候,乔嘉看了一眼后,与马一念对视一眼,“就这把吗?”
“对,还有一把相对小一点的,那把我估摸是切菜的。更小一点的应该是水果刀。”
乔嘉沉默了一下,她抬水回来的时候,明明看到节目组给陈梦仪那边送了一整套完整的道具,当时她还看到是阳光牌子的。
阳光牌子在这个年代来说,是最好的刀具了。
导演组可真是公平啊,什么为了挖掘被埋没的厨艺人才,能公平公正弘扬厨艺的节目,到头来也不过是为了给陈梦仪出道铺路用的。
他们这群人注定就是要去做对照组的。
马一念似乎看出乔嘉脸色有些不大对,“怎么了?”
“没什么,只是觉得这刀具好玩,毕竟从来没用过这样的。”