那便是火锅了。

寒冷的冬日，吃上一顿火锅，暖到了心里去。

决定之后，沈知意揣上银钱，将店中事宜交给李前后就出了门。

“李骞，店里的事你照看一下。”

本朝有一种食器，与前世的铜火锅很像，沈知意觉得让匠人做一个铜火锅出来应该没那么难，毕竟做过差不多的。

虽说火锅最重要的是汤底，但你没食具光有食材那也是白搭。

沈知意打算先做一个出来，然后自己在店中试着做一下，让李骞他们尝尝看味道如何。

“老师傅，你能做一个这样的锅子吗？”沈知意将自己画的铜火锅拿给匠人看。

“可以做。”老师傅看过之后点头。

确定可以做，沈知意将一些细节之处给老师傅说了，然后付了定金，约定好三日后过来拿。

定好食具，沈知意回了食肆之后就开始炒制火锅底料。

个人口味不一样，沈知意决定做两分底料，到时候吃鸳鸯锅。吃辣和不能吃辣的人都能找到合适自己的锅底。

沈知意在庖房炒制火锅底料时，那股霸道的香气从后院飘到了大堂，惹得店中的食客们好奇不已，纷纷询问李萱，沈老板是不是又再做什么新吃食了。

“是的，各位客人耐心等着便是，到时店中肯定会有的。”李萱笑着解答。

晚间，送走食客后，李萱将这事说给了沈知意听。

沈知意听完之后表示，没有人能逃过火锅的诱惑！

第62章 意外来客 吃火锅