小月月不怎么挑食,她认为妈妈做的都好吃,无论妈妈做什么她都喜欢吃!

这会儿家里就只有她们母女两人,苏晚决定做点简单点的,适合小孩子吃的。

她看了看厨房里的材料,决定做一点饭团。

她将精米中混上了一点糯米,淘过之后用水泡了泡,再然后上甑子蒸。

蒸饭的同时,她拿出紫菜泡开,然后捏干水分,平铺开来,压成薄薄的一层,再抹上油,撒上一些盐和糖等调味,然后放在干锅中隔火烤熟。

等水分完全蒸发,紫菜饼变得又脆又香之后,一份简易版的海苔就制作完成了,她又将海苔一半切成两指宽的长条,一半捏成碎,等下会用得到。

她在将黄瓜胡萝卜等蔬菜切成碎装在盘子里,又拿出今早上吃剩下的两个咸鸭蛋,将里面的金灿灿的蛋黄完整的掏了出来,切成四瓣,放在旁边备用。

看着这些材料,苏晚觉得有些单调,她又切了一些卷心菜碎和火腿丁,准备等下丰富一下饭团。

准备好所有食材之后,甑子里的米饭刚好蒸好了,苏晚隔着布,将甑子端了出来,用勺子翻了翻里面的米饭,一阵浓浓的白烟升起,刚出锅的米饭滚烫非常,

苏晚将米饭放在灶台上,准备晾凉,这个过程还要等一会儿,她干脆切了小半截火腿给小月月解解馋。

这火腿也是苏晚自己做的,营养美味,是小孩子非常喜欢的一个小零食。

不过好在冬天冷,室内气温也很低,没一会儿米饭就放了个七八分凉了。

苏晚将海苔碎、卷心菜碎、蔬菜丁和火腿丁一起混在米饭里、拌匀,然后取出米饭捏成一个团,在中间放入一半咸蛋黄,再挤入一点她之前自制的番茄酱,然后用油纸包起来,捏成一个手掌大的可可爱爱的三角形。