第3章
苏灵下午闭店去市场上大量采购猪肉,回来继续做香肠,手工香肠制作的步骤非常麻烦,要花上大量的时间来制作,煮好了放进冰箱里面明天客人来了现炸现卖,另外还准备了一些肉质饱满的鸡全翅,
每个鸡全翅个头非常大,肉质非常新鲜,市面上能买到最优质的鸡翅也不过如此,几乎快赶上她的手掌大小了。
鸡全翅也用同样的方法腌制上,而且这次调料里面还加了一些蜂蜜提味,给鸡翅肉质反复的拍打,让其充分入味。
鸡翅腌制好了以后,先是下油锅炸了一只,油锅里冒了泡,眼前居然又浮现一行小字。
姓名:苏灵
等级:L.01
食物:炸鸡翅
炸制油温:150℃
炸制时间:第1次8分钟,第2次2分钟。