其实榕县本身并不适合甜龙竹的生长,但后来经过无数次的育种和土壤改良,终于在五年前试种成功,并尝试规模化种植。现在,水果笋已经成为榕县的一张美味名片,为乡亲们带来可观的经济收入。
每年五到十月是甜龙竹的出笋期,而现在正是竹笋们最为新鲜肥美的时候。咱们今天的任务就是上山挖竹笋,完成不同的挑战还可以获得额外奖励哦。”
蒋林泉问:“是什么奖励啊?”
邱北说:“什么奖励都是假的,就是骗我们干活的。”
卫约嘿嘿一笑,“这次挖笋最多的人,下次录制可以拥有一项特权。”
“那我们飞行嘉宾不就没什么好处?那我睡觉去了?”蒋林泉说。
“飞行嘉宾如果挖笋最多,明天可以指定在场任意一个人充当你的小弟,你叫他干什么他就得干什么。”
“包括导演组和你吗?”
“包括。”
“好,那成交。”
——
甜龙竹林离县城并不远,众人只花了十几分钟便到了。
竹林是在一座并不高的半山腰上,从山脚上去,慢慢地靠近,就能闻到独属于竹子的清香。微风过处,留下了竹叶相撞的沙沙声。
竹林的管理员梁哥给大家介绍道:“咱们这一片竹林大约300亩,种植的全都是改良后的勃氏甜龙竹。甜龙竹是一种非常优质的笋用竹,竹笋年产量在100吨左右。”
“笋用竹的意思是,只有笋的部分有比较高的经济价值吗?”
“不是的,笋是它食用价值的体现,但不是只有这个部分有价值。”梁哥抚摸着一株竹子,“像我们这里的吊脚楼,就可以用这个竹竿来建造,韧性很强不易坍塌。它还可以用来造纸,或者制作筷子等等。不过,甜龙竹不太适合用来制作竹编物品,比如你们背上背的竹篓,就不是甜龙竹编的,用的是楠竹。”
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“采竹笋有什么技巧吗?”李思特问。
梁哥哈哈一笑,“当然有啦,咱们这里一般是早上9点前或者下午5点后来山上挖竹笋,这时候的笋子水分比较充足,挖出来比较鲜甜。不过,昨天夜里这儿刚下过雨,所以地上很湿润,也是很适合挖笋的。
你们的领导告诉我,今天你们是来帮我挖笋的,那我就先教一下大家怎么快速找到笋,并完整地将笋挖出来。”
他带着众人走向竹林中间,用铁锹拨开竹叶,“你们看这个竹叶,叶子比较绿的,一般都能长出好笋。再看地上,这个微微的凸起和裂开的泥土,这代表着下面有一个大竹笋要破土了。”
他说着,用铁锹拨开地上的竹叶,然后一铁锹插下去,将湿润的泥土挖开,又围着那个凸起的地方挖了一圈,土黄色的笋壳冒了出来。他继续往下挖了大概四五十公分深,再用一把刀将竹笋砍断。
他举起竹笋给众人看,“这样就是一颗完好的竹笋了。挖完之后,我们要把周围的土给填回去,才不会影响竹子的后续生长。”
另外一个工作人员提来一桶水,梁哥将竹笋洗净,剥去笋壳,将笋切成几片递给大家。
“可以直接吃,跟水果一样的,大家尝尝。”
邱北率先拿了一块放进嘴里,随即惊呼:“哇,真的好甜!好清新的味道。好脆啊!”
“有点像在吃香梨的感觉。”纪卿卿说,“我以为会有点泥土味呢,没想到是这么清爽的味道。”
“好吃吧。”梁哥自豪地笑了,“那今天就麻烦你们了,你们只用帮我收这一片就可以了,收完后,可以自带一筐回去吃。”
接着,他又教了大家各种工具的使用方法,这才和那位工作人员一起离开了。
蒋林泉拿着铁锹,跃跃欲试,“那咱们开始吧,作为黔省人,我竟然从来没上山挖过笋,太不合格了。”
卓令川提醒大家:“地上很湿滑,大家要注意安全,小心摔倒。”