周霞笑容满面的拎着虎子姐弟送的菜回到商铺，见刘正青两口子还在忙着打扫卫生。

她笑朝认真打扫的二人喊道：“好了，今天就这样吧！我们回家了。”

刘正青见到周霞回来，开口道：“娘，刚刚何掌柜让人送了三罐茶叶过来，说是你要的，给你放车上了。”

还在擦桌椅的李秀娘见到周霞手里拎着一篮子菜，不由好奇问道：“娘，你去买菜了？”

周霞简单将自己遇到虎子姐弟的事情说了一下。

刘正青感叹道：“说来真是缘分啊。虎子这人不错，雇他来帮工也行。那明天我过来和虎子一起打扫卫生。”

周霞点了点头：“明天秀娘就不用来了，我回去再想想这铺面怎么布置一下，我想着八月初五开业。”

“这么着急吗？”刘正青算了一下日子，今天都七月二十八了，也就是说还有六天时间准备了。

“够了，时间主要用于重新布置一下铺子，卖什么我都想已经看好了，奶茶和炸鸡。奶茶的原材料我已经联系好了。”周霞胸有成竹道，“现在就缺鸡肉来源了，家里十来只鸡肯定不够。”

刘正青好奇问道：“奶茶？炸鸡？这是些怎样的吃食？”

“收拾东西，回家了我给你们展示。”

一家人将东西收拾好，把不值钱的东西都放在商铺，锁好门便驾着牛车往家里赶。

一行人回到家，周霞便安排刘正青带着刘正武准备明天出摊的东西，她则带着李秀娘进厨房做炸鸡和奶茶。

周霞在空间里买了一只五斤重的处理好的整鸡，让李秀娘将鸡按照部位分为鸡腿、鸡翅、鸡胸肉和鸡架子。剩下的鸡头和脖子周霞刚想说扔了，李秀娘却说一会卤下水的时候卤来吃，这倒是提醒周霞卤鸡脚，她把鸡腿上的鸡爪砍下来和鸡脖子放一起。

周霞带着李秀娘将鸡的各个部位进行腌制，放置一边后，周霞说道：“这鸡肉都需要腌制一个时辰左右，我们先试试做奶茶吧。”

李秀娘认真的点了点头。

周霞便开始教李秀娘奶茶的制作，首先她拿出今天在何峰那里买的茶叶，挨个给李秀娘介绍道：“这是红茶，做出来的奶茶口感要醇厚一些。这是绿茶，做出来的奶茶口感要清新一些。最后是乌龙茶，它的香味会很浓郁。”

李秀娘一一记下。

周霞拿出一些绿茶，又从空间里买了一桶五斤重的鲜牛奶，这才开始一边操作一边讲解：“我们先把茶叶放入锅里炒香，然后再倒入牛奶慢慢煮，待到香味出来了，就开始放糖。”

李秀娘认真的看着，还时不时点头。