小青菜很容易熟，下锅翻炒两下，加入调味料就可以起锅了。

最后才是主食手擀面，因为要做凉面，李安特意把它切得比较细。

开水下锅之后，再煮开就直接起锅，放入加了冰的水里面。

最后加入之前准备好的调味料，最后再切点黄瓜丝，简直完美。

锅里的水也没有倒掉，直接将寇国庆带过来的五花肉，切成块，煮开后去掉浮末，再放入姜片，酒，以及食盐，煮至筷子能戳入肉块为止，然后起锅放到凉水里。

调味料是另外做的，蒜末，酱油，醋，味精，油。

为了这碗肉，李安还特意翻出了，她之前做的腐乳，倒了小半碗咸，香，辣都具备的腐乳汁，与之前的调味料搅拌均匀。

将放凉的肉块改刀，切成薄片，全部放入碗里。

剩下的黄瓜丝也一起放到里面，再淋上准备好的调味料，一碗色香味俱全的凉拌肉片就做好了。

李安尝了一片，味道还是很不错的，肉煮的刚刚好，很有嚼劲。

午餐准备好了，李安端着两碗面条直接往堂屋走去。

“寇国庆，可以开始吃饭了。”

之前李安做饭的时候，就把寇国庆打发到卧室里去看书了。

还是李安特意放的《资本论》，他看得正入迷。

去年生日的时候，李安已经把国富论也送给她了，加上现在这本，正好一套书就要整整齐齐的。

这时李安已经将做好的菜拿到饭桌上了，但是寇国庆还没有出来，他正看书看得入神呢。

“寇国庆，听到了没，吃饭了。”

“别看了，你都不饿的吗？”

“马上来，马上来。”

只听到声音，就是没有看到人出来。

没办法，李安只能去往卧室，抽走寇国庆看的书本。

“行了赶紧出来吃饭吧，不然等会儿面改坨了。”

寇国庆看了看书，又看了看生气的李安，只能听话的跟着来到饭桌。

“快尝尝，赞美一下我的手艺。”

李安递上筷子，示意寇国庆来吃。