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“好的，公子，马上就来”牛虎娶了媳妇整天笑嘻嘻的，开心极了。

“小裳，你把我带回来的对联给你哥，监督他们哥俩将对联贴好，然后将店门关了，今天歇业，顺便将今天带回来的糖葫芦给他们分分，别忘了你冬儿姐”王青云对夏裳说道。

“好的，掌柜的”说着就哒哒的跑去翻对联去了。

王青云将夏裳翻出来的东西分类放好，将火锅底料所需的材料准备齐全，肉就留给大牛切了，其余的配料备好以后王青云就在院子里准备开始熬了。

王青云的手艺牛虎是知道的，毕竟一路上基本都是王青云下厨，让牛虎下厨的话，只有能吃和不能吃两个选项，能吃也仅限于能吃。

羊油去味王青云用的是米醋，能够去掉大部分膻味，如果一点也没有反而没了特色。

即便是冬儿想要代劳，王青云也拒绝了，毕竟只有自己做出来的才放心，要不然浪费了食材可不好买。

熬火锅底料基本是每一个吃货的自我修养。

熬油是最简单的，院子里聚集了不少的观众，就连两位老人家也目不转睛的看着，毕竟他们也才知道书院首席竟然还能下厨，而且看样子手艺不错。

至于为什么要在院子里熬，主要是在屋里放辣椒花椒的时候实在太呛人了，又没有油烟机，王青云不保证自己会不会流泪。

熬油很简单，然后就是炒料，大把大把的调料被王青云丢进锅里，香味一下子就出来了，即便是切肉的牛虎也不由得出来吸溜两口，实在是太香了。

虽然有一点膻味但是微不足道。

将熬好的火锅底料全都存放在一个陶盆里等待他自然冷却，就这个火锅底料，炒石头也好吃。

然后就是准备晚上的火锅大餐了。

院子里弥漫着又麻又辣又香的气味，即便是福行和流星也抽动鼻子闻来闻去。

牛虎刀工确实不错，和前世的羊肉卷差不多厚薄，王青云不仅买了羊肉，还买了鹿肉，猪肉，今天反正是能吃爽了。

穿越第一顿火锅，王青云如愿以偿的吃到了，火锅不是很辣，因为考虑到老人的缘故王青云并没有放太多的辣椒。

傍晚，王青云又用现有的材料简单调了一个小料，有需要的可以沾着小料，王青云却是不需要，原汁原味才最好吃。