“这也……太难了吧!”田青禾看着只有半边的菜谱,下意识的问身边的上官勇:“这菜咋做呀这菜!”
“那谁知道!”上官勇今天一门心思都在蔡小虾的个人安保问题上,看谁都像是黑厨,对于田青禾的问题,不关心。
再加上,他自己也不是厨师:“爱咋做咋做,我只知道每年皓月大赛都会有一道不完整的食谱,要么是隐藏了食材,要么是隐藏了调味料,要么是隐藏了烹饪步骤,或者油温水温,今年的题目比往年给的条件多多了!”
田青禾直摇头:“但其实是……更难了吧,往年条件虽然少,但总归是有确定的条件,今年这道菜谱看下来,就只知道这道菜的主食材是草鱼,再加上从前往后给的这么详细,但又少了一半……选手连自由发挥的空间都没有了!”
田青禾对厨艺也是一窍不通,但她对于考试还是了解的。
和往年的皓月大赛相比,今年简直就是简答题变成了填空题。
往年的选手,还能根据现有的已知条件再结合自己的厨艺知识和理解,简单的猜一猜,蒙一蒙……
虽然还原菜谱的难度极大,但好歹不会太跑题,今年这……
都不用比赛结束,田青禾也知道评审规则是什么了……
食材选错,扣大分!
调味料少选,漏选,多选,扣大分!
步骤做错,扣大分!
最后菜品星级不够,扣大分!
味道口感对不上,那更是扣大分!
田青禾自己尝试着解了解这道菜谱,一点头绪都没有,真是这种评审规则的话,那100分的满分,她最少也能拿20分。
当然,是负20分。
最多的话,那就真不知道了……扣到她银行卡余额清零都正常!
太难了!
田青禾悄悄扭头,发现身后观众席上的曲市中级厨师协会的中级厨师们也是……窃窃私语,哀嚎遍野……
田青禾把手拢在耳朵上,这才听到一些声音。
“……太难了……”