第2025章 年2月26号

说完,我便继续埋头苦干起来,熟练地擀面皮、放馅、捏褶子……

父亲和母亲到平房的阁楼里晒太阳去了,我熟练地将馅料放在饺子皮中央,轻轻一捏,一个精致的饺子便成型了。

我一边包着饺子,一边不时的看着时间。随着时针逐渐靠近 12 点,我的手也不自觉地加快了动作。毕竟,父亲习惯在这个时候吃午饭,如果不能按时准备好,他可能会饿着肚子等待。

当我包完足够三人份的饺子时,我迅速站起身来,然后快步走向厨房,打开煤气灶。我往汤锅里倒入适量的清水,盖上锅盖,静静地等待水烧开。

不一会儿,锅中传来“咕嘟咕嘟”的声音,水开始沸腾翻滚。

我小心地将饺子放入锅中用勺子轻轻地搅动几下,防止饺子粘在一起或破皮。

看着饺子在锅里慢慢变得晶莹剔透,我的心情也越发愉悦起来。想象着父母品尝这些饺子时满意的表情,所有的辛苦都觉得值得了。

经过一段时间的等待,饺子终于煮熟了。这时,父亲和母亲刚好从平房上走了下来。

我用漏勺将煮好的饺子捞进盆子里,

接着,我拿起菜刀,熟练地切起蒜末来。蒜末被切成细小均匀的颗粒后,散发出一股浓郁的蒜香。

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随后,我依次往蒜末中加入老抽、醋、味精、盐以及少许香油,并快速搅拌均匀。就这样,一份香气扑鼻的专门用来蘸饺子吃的料汁就调制好了。

接下来,我将盆中的饺子平均分成三份,分别盛放在三个大碗里。父亲和母亲各自端起一碗热气腾腾的饺子,迫不及待地夹起一个送入口中。只听见“吧唧”一声,他们细细咀嚼着,脸上露出满足的神情。

“这料汁调得真是太好吃啦!”母亲一边吃着饺子,一边不住地夸赞道。听到母亲的称赞,我的心里美滋滋的,仿佛所有的辛苦都在这一刻化为乌有。

吃过饭后,我迅速起身收拾碗筷,并将它们仔细地洗刷干净。然后我继续着手未完成的包饺子工作。父亲缓缓站起身来,走到水壶旁,倒了一杯温水,小心翼翼地端到母亲面前,轻声说道:“先喝口水,把止疼药吃了吧。”

母亲接过水杯,感激地点点头,顺从地服下了药物。

稍作停顿,母亲转头看向父亲,开口问道:“下午蒙牛店有促销活动,你打算过去看看吗?”父亲微笑着回应道:“嗯,想去瞧瞧呢。不过时间还早,我准备等会儿再出发,大概 1 点 50 的样子动身,应该来得及。”

听到这话,母亲不禁皱起眉头,面露难色地说道:“唉,我这长疱疹的地方,走起路来都疼痛难忍,更别提坐你的车一同前往啦,所以这次我就不去了,你自己一个人去吧!路上骑慢一点。”

父亲微微颔首,表示明白,随后便与母亲一同重新落座。两人闲聊起来,气氛温馨而融洽。

过了片刻,母亲瞥见我独自一人仍在忙碌地包饺子,心中顿时涌起一股疼爱之情。于是,她对我说:“要不你把这些饺子馅打包带回家吧,让子瑶和你一起包,包好煮熟之后趁热给子尧吃,这样你也能轻松些。”

我抬起头,看着母亲关切的眼神,笑着回答道:“妈,我就在这儿把饺子都包好,等煮好了直接带走就行。”

然而,母亲似乎并不放心,再次劝说道:“那也行,不过你包好之后可以先放进冰箱冷冻起来,等要离开的时候再取出来,这样方便携带。”

我还是坚持着在这里煮好了再带走。 母亲无奈的摇摇头。

我为何会这样说呢?这其中自是有缘由的。我想如果煮好给父母留两碗,这样他们晚上也不需要做饭了。如果饺子包好放冰箱里冻起来父母也不见得去煮它吃。

时间一转眼到了十三点半,父亲站起身对我说道:“我要去蒙牛店参加活动了,等会记得给你妈抹药膏。”

接着又补充道:“还有,别忘了打两桶水提到平房顶上放着,等菜地干旱的时候好用来浇灌那些蔬菜。”

我对父亲说道:“俺大,您放心吧!我都记住啦!”