第2025章 年2月23号

2025年2月23号

清晨五点钟我从睡梦中苏醒了过来。揉了揉惺忪的双眼,我双手上举伸了懒腰,然后从床上坐了坐起身来。

简单活动了一下身体之后,我便轻闭双眼,开始做着眼睛、鼻子和耳朵保健操。

完成这三套保健操后,我感觉整个人都精神焕发起来。于是,我迅速翻身下床,走进厨房准备做早餐。今天的早餐我打算煮一碗香浓可口的牛奶燕麦粥。

我将适量的燕麦片倒入锅中,加入清水煮沸,然后再倒入纯牛奶继续搅拌均匀,小火慢炖片刻,不一会儿,一锅热气腾腾、香气四溢的牛奶燕麦粥就做好啦!这可是一道既美味又富含营养的粥品呢。

享用过早餐后,我收拾好餐桌,换好衣服出门前往小区里的淘菜菜存放点去领取之前购买的鸡蛋。

这些鸡蛋是老公特意买来腌制咸鸡蛋的。每年的这个时候,正是腌制咸鸡蛋的最佳时节,想到不久之后就能品尝到自己亲手腌制的美味咸蛋,心里不禁充满了期待。

当我把鸡蛋从淘菜菜存放点拿回家后我便着手开始准备烧制腌鸡蛋的料汁了。

我走进厨房,我把锅放在炉灶上然后添加了半锅水。点燃炉灶后我便开始依次向锅中添加各种调料。

我先是抓了一小把花椒投入水中,随后又撒入一些散发着独特香气的小茴香,以及几片嫩绿的香叶,当然,还有一味重要的调料不能少——大奎也被我适量地加进了锅里。最后,我向锅中加入了多半包的食用盐。

不一会儿功夫,锅里的水就开始沸腾起来,咕嘟咕嘟地冒着气泡。待水完全烧开之后,我关闭火源,任由这一锅热气腾腾的料汁静静地放在那里,等待其自然冷却。

趁着料汁冷却的时间,我开始清洗着鸡蛋。我用一把剪刀将包裹着蛋托的那层薄薄的塑料膜剪开。然后,我轻轻地把这些鸡蛋从蛋托中逐个取出放进洗菜盆里。接着打开水龙头,我仔细地冲洗着每一颗鸡蛋,直到它们表面的污垢全部被洗净为止。

洗完鸡蛋后,还需要进一步处理。我将洗好的鸡蛋沥干水分,然后逐一放入另一个容器中控干水份,

接着找来一个大碗往碗里倒入半碗的高度白酒,把控干水份的鸡蛋轻,轻轻的放入白酒中浸泡片刻,这样做可以起到杀菌消毒的作用,同时也有助于提升腌制后的口感和风味。

然后我把浸泡过白酒的鸡蛋小心翼翼地摆放在洗菜盆里并端到卧室窗外的平台上晾晒。

然后我叮嘱正在电脑桌前看股票的老公:“老公,记得两个小时后把这些鸡蛋收进来哦!”安排妥当之后,我便出门前往父母家。

母亲拖着略显沉重的脚步缓缓地走进家门,她刚刚从皮防所结束了红蓝光治疗回来。

母亲到家后就坐在院子里那把躺椅上,阳光洒落在她身上,却无法掩盖住她满脸的倦容和无神的双眼。她整个人仿佛被抽走了所有的精力一般,显得无比虚弱,就连眼皮也像是有千斤重似的耷拉着,透露出一种深深的无力感。

我将电动车推进西边屋子停放妥当后,便走向父亲所在之处,关切地询问道:“俺大,您吃过中午饭了吗?要是还没吃的话,我这就去准备做点饭菜。”

父亲微微抬起头看了我一眼,摆了摆手说道:“你先别急着动手做饭,还是先过去问问你妈她想吃些什么,按照她的口味来做比较好。”

于是,我转身来到母亲身边,轻声地向她问道:“妈,您现在有没有特别想吃的东西呀?告诉我,我马上就去做。”

起初,母亲只是轻轻地摇了摇头,表示自己此刻并没有任何食欲。然而,看着母亲那憔悴的模样,我实在不忍心就这样放弃,继续耐心地劝说道:“妈,多少吃一点嘛,这样身体才能快点恢复呢。要不咱们煮点饺子怎么样?再放上一些调料,就跟吃馄饨差不多的那种味道哦。”

经过我一番苦口婆心的劝说之后,母亲终于微微点头应允道:“好吧,那就煮点饺子吃吧。”