吕屠努力地回想着高中生物老师讲过的那堂课，饶是吕屠记性再好，此时也只能记得个七七八八。

大概只记得青霉素的培养，需要三个步骤：1青霉收集、2制作培养液、3制作活性炭。

而这当中第一步青霉收集是最简单容易得到，原理上来说，只要是腐烂的水果和蔬菜，腐木和受潮的布匹之类的，表面上那层霉菌都可以用作青霉的来源。

但当年老师专门提到过，这些都不如柑橘类的水果好，主要是柑橘类水果的表皮环境较为干净，不容易滋生出其他细菌来，可眼下虽是初春，但北境武川等地，压根就种不出柑橘来。

而武川百姓普遍都吃不起饭，哪会容许蔬菜发霉腐败？这就更是难上加难。

这时候吕屠又掉头回到了汪家，正好瞅见家丁林三这个熟人。

冲他招手：“你去你家厨房看看，有没有什么腐烂的蔬菜水果，给我找几个过来，一定要存放很久的那种。”

林三大惊：“大人可不要害我，您要吃肯定给您准备新鲜的！”

吕屠也懒得跟他多做解释，脸色一板道：“我别有他用，你照做就是，多弄些来。”

“好哒！”林三这才放下心来，屁颠颠地跑了出去。

不多时就给吕屠提来了两个布包袱，隔着老远就看见那包袱被汁水渗透，不断地往下滴水。

吕屠接过后拍了拍林三的肩膀：“这事不要对任何人提起，事成之后你也有赏。”

林三兴奋地搓着手：“嘿嘿，多谢大人。”他虽然不知道吕屠要做什么，可不过就是一些即将扔掉的烂水果蔬菜，屁大点事。

吕屠打开包袱看了一眼，汪家不愧是武川首屈一指的大户人家，居然还真有几个柑橘，看来是从外地运送过来的，正好时间也长了，虽说表面还没形成霉菌，但用手去捏也软趴趴的，即将腐败的样子。

有这些玩意，吕屠心下大定。

接下来就是去寻找重要的培养液了，这玩意必须要满足四个营养需求：碳源、氮源、无机盐和生长因子。

碳源很好弄，原理上只要是碳水化合物的浓汁都行，比如说将大米小米小麦这些谷物，磨碎后煮成浓汁即可，但其实最好的是甘蔗汁，但一想到只有两广地区才产，吕屠也就不敢奢望了。

氮源也就是蛋白质，吕屠思索了一下，来到市集花银子买了10斤黄豆，到时候把黄豆一磨，把粉加入其中就行。