余笙:知道啦。
江述点评那张照片,说很好看,希望他到家之前不要被别人毁掉,想亲自看一下。随后圈出最特殊的那只鸭子:怎么还有只小的?
余笙:那是鸭妈妈的小宝宝。
江述发了一个“吾皇”呆呆的表情。
他问过余笙那只傲娇的猫叫什么,余笙也不知道,后来两人一起上网搜到了名字,从那以后,江述就很喜欢用这个卡通形象的表情包。
柜台里的店员问余笙:“确定要这款吗?”
余笙收起电话,“就这个吧,大概多久能做好?”
“一般半个小时就够了,但你蛋糕胚和打奶油也要自己做,两个小时吧。”
店员让余笙洗了手,穿上蛋糕师专用的围裙,头发扎好,开始准备面粉和鸡蛋。
这家蛋糕店支持顾客自制蛋糕,但多数人觉得麻烦,很少做全套,只自己抹最外层的奶油和装饰。
余笙第一次做这个,小心又仔细,跟着旁边的蛋糕师一步步学。
好在这些称重的东西都有严格的标准,并不算太难,只要跟着配料表做就好了。
等待蛋糕胚的同时,余笙把奶油也打好,蛋糕师夸她学得快,余笙有点飘飘然,甚至已经在想要不要买一套烤箱和烘焙用具回家。
店员把做蛋糕需要的工具都摆在台子上,旋转盘,各种刀具,切割器,裱花工具之类。
蛋糕师指导她:“裱花袋装上奶油,先在底部中心位置挤一点防止蛋糕胚移位。”余笙照做,挤了奶油后铺上第一层蛋糕。