蛏王的壳是褐色的长柱状,一边是一节节的鼻子,一边是不停地往外伸缩的黄色肉舌,顶部还是桃子状的。
温酒看着那肉舌一时没忍住吞咽了一下口水,这肉看起来挺嫩的,应该口感很棒。
大爷拿着蛏王瞥向阮月月指责道:“小姑娘,你来赶海怎么一惊一乍地可不行啊,你看你差点就把这蛏王给吓跑了。”
阮月月嘴唇微张,刚要开口就被大爷打断了。
“你们刚刚也看到了抓海鲜不是那么容易的,要不怕脏,还要胆子大一点。”
施超贤几人忙点头:“是是是。”
苏有森指着沙上大爷划的线转移话题:“大爷,这个是做什么的?”
“很多时候蛏王用盐是没有用的,有用的是竹节蛏,那这时候我们就要把这呼吸孔挖大一些看清它的逃跑方向,沿着这方向划一条线,嗯,大概几十厘米左右的位置挖一个大洞,把它的后路截断,然后那蛏王就会自己跑到我手上了。”
龙俊博不可思议:“没想到抓这蛏王还有这个技巧在啊。”
而后大爷又一一给众人讲解了螃蟹,猫眼螺,毛蛤,蛤蜊和金田螺的卧沙特点,还带着众人亲自找了螃蟹和猫眼螺的小鼓包示范。
随后大爷就走了,开始他今天的赶海,留下温酒一行人面面相觑。