月画尘烧火,锅干了后,苏冰岚放油。
然后放豆瓣酱炒出香味来。
豆瓣酱,也是苏冰岚自己调制出来的。
平日用葱蘸着吃馒头大家都觉得好吃。
就是杨老妇人的杂粮煎饼店用的酱,也是苏冰岚亲手制作的酱,口味很好。
别人模仿也模仿不来。
当豆瓣酱的香味飘出来后,大家一个个都觉的好香。
苏文哲在院子里都闻到了香味,“好香好香。”
苏文哲忍不住从院子里进来看了看锅。
想看看怎么做的,这么香。
苏冰岚解释道:“这是豆瓣酱炒出来的香味。”
苏文哲感慨道:“妹妹,说明你做的豆瓣酱味道好,用油一炒这么香。”
苏丰茂看着豆瓣酱,想起一件事来,道:“之前跟咱们合作的那个商人,叫耿松,他来取货的时候经常给我带当地的东西,我上次也送给了他一瓶豆瓣酱,他回去吃了后直说好吃。”
“还问我那东西能不能卖,我说这是闺女自己做的留着自家吃,不往外卖。”
苏丰茂说这番话,都是一副骄傲的神色。
苏冰岚知道耿松,最初跟豆腐坊合作的时候,他就给爹带了一坛子酒。
也是喝了那次的酒后,她突然间就想到自己酿酒了。
后来她爹还给耿松送了两瓶酒,耿松回去也是说好喝,后来也跟酒厂合作了,买酒回去卖。
现在耿松都不是小商人了,都成为了大商人。
苏冰岚看着豆瓣酱,思索着,要不要开一个酱油厂,专门生产调味酱之类的东西。
这些应该也有巨大的市场。
想着这些,苏冰岚突然间就觉得怎么有好多事情可以做。
一下子忙不过来的感觉。
还是一步步来吧。
过了年再想着开办这些厂子吧。
现在先好好过年。
苏冰岚想着这些,手上的动作没停。
豆瓣酱炒出香味后,她放入了姜片,炒了炒后,再放进鸡块鸡肉。
炒的差不多了后,放入她准备的一些调味料,还有料酒,冰糖等,然后再放辣椒翻炒。
苏文修将鸡血都弄好后放了起来,这会也迫不及待的进屋,看到锅里鸡块鸡肉的颜色,道:“一看就很好吃。”
苏冰岚道:“别着急,还要放土豆。”
看着汤汁收了一半后,苏冰岚将土豆放了进去。