萧铁策去帮忙把牛肉接过来，当然，只用左手。

明九娘拿了银子出来，屠夫道：“你要的牛尾和牛肚我也给你带来了，不要银子，算白送你的。”

明九娘却还是给了银子，把屠夫送走。

惊云透过窗户看着外面的情形，气呼呼地道：“吃吃吃，就知道吃，怎么不撑死你！”

可是中午吃麻辣牛肚，喝着牛尾汤，惊云又嘟囔：“买了那么多牛肉，一片肉都没看到，就拿些下水打发人。”

她哥都要去雪山了，还不给他做些好吃的。

想起这件事，惊云又想哭。

“你给我哥带几斤卤牛肉。”

明九娘眼皮子都没抬：“你有银子，自己去买去做便是。”

惊云怒目相视。

萧铁策道：“食不言寝不语，惊云好好吃饭。”

他倒是很淡定，吃了好几大碗饭，和从前并没有什么两样。

“吃完饭你给我帮忙吧。”明九娘对他道。

“好。”萧铁策痛快答应，“家里还有什么事情我没想到的，你告诉我。要是我走以后，粗活就交给惊云，她力气大。”

惊云“啪的”一声把筷子掰断，可是又不敢说话，讷讷道：“手抖了……”

明九娘切了一条十几斤的牛肉留下，剩下的悉数切成了均匀的细长条，腌制好了之后一层层铺到铁板上，铁板下面放上烧热的石头，牛肉的水分慢慢被蒸出来，变成了肉干。