掌勺师傅们或是一味追求桂花的香味，便落了个腻字；或是一味偏向淡雅，像在吃没发好的白糖糕，做得左一些右一些都进不了圣人的口，只一位白案局掌勺王师傅做的桂花糕是九、十月份，几位大宫的娘娘兵家必争之地。

天快亮了，含钏取出一笼，待凉后，割下一小块递给白四喜，你尝尝。

白四喜咬了一口，有点呆愣，...这是王师傅做桂花糕的味道！

含钏笑着点点头，好舌头！这是王师傅的方子。

白四喜不可思议道，你，你也就看王师傅做过一次桂花糕吧！

含钏再笑着点点头，去年？还是前年？我记不得了，好像当时是翊坤宫娘娘面圣，塞了十两银子请王师傅亲做的。

白四喜惊叹，只看一次，你就学会了！？

只看一次，就能完美复刻出同样，甚至青出于蓝的味道！

白四喜眼眶发酸，他还不如去念书呢！

念书，努努力，高低还能整两句。

这庖厨之艺，可不是努努力就能有的天赋。

白四喜带着羡慕嫉妒恨舂出的糯米粉，格外香甜。

这头锅里蒸着，那头含钏将白四喜也赶出睡觉后，彻夜点着油灯，将洒金箔的宣纸裁成二指宽的细溜儿，拿出厚厚的牛皮纸穿上掺金线的红绳，叠了整整一夜，待天刚蒙蒙亮，含钏含了口冷透了的酽茶醒精神，揉了揉眼睛，拿冷水扑了脸，收拾妥帖后正预备推着摊儿车出门子，却被睡眼朦胧的白四喜唤住，等我一刻，我今儿轮休，和你一块儿去。