含钏左手握成拳，一把砸在右手的掌心上，咱们要做的是，铺开！全面铺开！开设一间喜闻乐见的食肆，同一时间把分店全城铺开！

城东也要有！城西也有要！做铺天盖地地宣扬，让那群有点钱、有点时间，对食物有点追求的人，一想到要下馆子，脑中第一时间浮现的是咱们的店！且他无论在哪儿，都能立刻吃到！

第三百八十七章 大饼（下下）

瞿娘子听得一愣一愣的。

看含钏说得眼睛放光，她好似听见了银子哗啦啦啦落入口袋的声音。

清脆又动听。

不过，含钏的预想，颠覆了她对食肆经营所有的认知。

留仙居在京城地位颇高，一向广受推崇，食客来吃饭为了什么？自然是为了主厨和掌勺的那点儿精耕细作的心血。若是将食肆遍地铺开，怎么控制质量？怎么平衡每一间食肆的距离？最重要的是，怎么找到可以撑起食肆的这么多个掌勺？

瞿娘子将自己的疑问说出口，含钏眸光亮晶晶，继续说道，酱料，统一配比！菜式，统一划定！食材，统一采购！统一采购食材就可以在成本上做到削减，统一划定菜式就意味着对掌勺的要求其实没那么高，统一做好酱料的配比就保证了每一间食肆的菜品质量或许没那么惊艳，可你我二人练手定下的菜式和佐料、谱子，又如何会差！？

瞿娘子笑起来，你既已想好，便自己干就是，何必要拖我一道，还平白分出利润银钱。

含钏不好意思地笑了笑，将昨日夜里时鲜发生的事儿一五一十告诉了瞿娘子，说道，...如今既已待嫁，又即将嫁一个身份敏感的郎君，我预备将‘时鲜’做窄，每日只接待十人，且这十人需经过身份审核、提前预约和年度缴费制，寻常的人绝做不了‘时鲜’的食客，是以防昨日之事再现、又可保全‘时鲜’不关门大吉的最好办法了。

瞿娘子若有所思地点点头。

这倒是。

做了皇子妃，就是天家的人，本应当低调内敛，天家又如何能接受媳妇儿整日抛头露面去开馆子？