热油滋滋作响，一会儿便飘散出充沛的油脂香。

铁裆上冒起诱人的白烟，有扛不住饿，生咽着口水的书生问价，小娘子，这是煎的什么饼子？

美人儿笑答，荸荠肉馅饼，八文一个。

说着便利落地给饼子翻了个面，待煎黄煎熟后，用竹夹子夹起，装进备好的麻纸袋里，递了上去。

饼子被送到了眼前。

八文一个...在游摊儿里算贵的。

不对，算特别贵的。

人一碗猪肉馅的馄饨这才卖六文钱。

书生看了眼麻纸袋，哎哟一声，您拿纸来包饼，可真金贵！

纸可是读书人的东西！

美人儿再笑，民以食为天，君子为何守江山？不过是为百姓有口好吃的。百姓丰衣足食安居乐业，读书人用纸方能书华章，您说是不是这个理儿？

美人儿笑得让人舒服。

书生乖乖奉上银钱。

八文钱一个的饼子，待他吃完，定在国子监好好吹一番花八百两银子在留仙居吃喝一顿不算啥，花八文钱买了个饼子吃，这才是稀奇！

书生也不走，就在摊儿前咬了一口。

围观的众人，看见这书生眼睛陡然发光，一口还没嚼烂便赶紧第二口、第三口！

饼子里肉馅丰盈的汁水从轻薄如纸的面皮儿上溢出，瞬间被面皮重新吸收回去，被咬开后的肉饼更香了！

如今吹的是南风，南边围观的人们鼻头微微动，清晰地嗅到一股奇异的肉香。