第227章

妙手生香+番外 董无渊 952 字 2024-03-08

小双儿想帮忙说两句? 可见自家掌柜的痛心疾首,又怕说了话就惹火烧身。

资深跑堂小胖双? 决定明哲保身,死道友不死贫道? 让拉提一个人直面掌柜的风雨。

含钏教训了拉提? 便提了笔在单子上写了一个谱儿? 又在时甜的档口加了一道冰镇酸乳酪果子,时甜档口的单子推给小双儿,详细的菜谱儿推给拉提,对小双儿说,‘时甜’加一道应季的冰饮,你好好想想酸乳酪怎么做?果子选什么?选葡萄?西瓜?莲子?还是别的,若是都好吃便都加进菜单子里,若是加进去的不好吃,下个月每顿只能吃半碗饭。

小双儿:???

不是死道友不死贫道吗?

含钏转头对拉提说,我已尽力用简单的字儿写清楚了,好好认。我不做试菜,得将你必须尝到菜才能复刻的毛病纠回来...照着这单子将这道干菜焖肉做出来,若是你做不出来,小双儿下个月也只能吃半碗饭。

小双儿惊呆了。

合着她才是那倒霉的道友?

为了小双儿的饭,拉提手里攥着单子,重重点了点头。

小双儿选了葡萄、葡萄干、椰子肉、桃肉和西瓜做酸乳酪的底,还额外添加了松仁、瓜子和花生碎,最后特立独行地舀了一勺甜滋滋的蜂蜜糖,含钏吃进去既有新鲜蔬果的清香,又有干果丰富的油脂香与脆爽的口感,酸乳酪也用得好,口味醇厚且酸甜适口,配上一支银制大勺,既有粘稠冰凉的酸乳酪浆,又有多样丰富的果子。

选得挺好的。

时甜正式推出蜂蜜乳酪盏,比先前的木薯丸子牛乳茶更受欢迎。

拉提得进度倒是落下了,其实也算做出来了,只是水平不高,放在其他食肆绰绰有余,放在时鲜有些不够看。

拉提自己也知道,埋着头做,导致食肆每天的伙食都是各式各样的干菜焖肉。

徐慨隔着四堵墙,都能闻见时鲜飘过来的肉香。