黄豆而已。

含钏转过身抓了把黄豆在手里，小双儿探过头来看，啧了一声，说道，比咱们先前在东郊集市上买的豆子要大颗一些。

老伯一声嘁，您仔细看看！再闻一闻！别的不敢说，就在这东郊集市，老汉家这豆子必定是最香最大的！四下瞅了瞅，压低了声音，看您是老主顾才跟您说，这豆子是山海关以北运过来的好货，走的也是漕帮上供的路子，这都是从内务府扣下的东西您若不信，满市场转一转，您去看看咱说谎没？谁有这个底气和门路从山海关外运东西到东郊集市来卖？这骡马费、贡品和卖品，到底是两回事儿！

这倒是真的。

宫里头进贡的食材，个头大、颜色鲜亮、味足味正，不存在集市里的菜品时而好时而弱的情况。

这也很好理解。

在东郊集市买东西，就是十中选一。

宫里头用的食材，是百中选一、千中选一。

以北京城为范畴选食材，和以整个大魏朝为范畴选食材，这能一样吗？

含钏凑近闻了闻黄豆，一股豆类独有的腥气和清香扑鼻而来，确实比东郊集市其他铺子卖的豆子更好。

含钏看了看那老伯，笑问，您同内务府的关系倒是铁瓷儿，啥都能扣下？

老伯也笑起来，您甭跟这儿打趣，鼠有鼠道，蛇有蛇道，这偌大北京城，一个匾额砸十个人，七个三品官儿...谁家里头没一两个得势的亲戚呀？您甭管老头子的食材哪里来，您只瞧着好不好、顶不顶尖，老汉跟您打包票，这东西清清白白、实实在在的，不就成了吗？

这话儿就说得委婉了。

含钏乐呵呵地跟着笑，把手里黄豆放下，问了价。